Escándalo en Roma por lo que han hecho a los turistas en sus restaurantes: peligroso para la salud

Varios restaurantes de Roma están siendo investigados por la calidad y la falsificación de aceite de oliva para la venta de productos

03 de Enero de 2024
Escándalo en Roma por lo que han hecho a los turistas en sus restaurantes: peligroso para la salud
Escándalo en Roma por lo que han hecho a los turistas en sus restaurantes: peligroso para la salud

Numerosos turistas han hecho público el posible uso de aceite de oliva italiano adulterado en una importante cantidad de restaurantes de la ciudad. La fiscalía investiga hasta cincuenta restaurantes por servir platos usando este aceite, en apariencia de oliva, pero según parece, es nocivo para la salud.

Según lo inspeccionado hasta el momento, el aceite no sería de oliva, sino que estaría compuesto de semillas de dudosa procedencia combinadas con betacaroteno y clorofila.

La mayoría de estos locales están situados en pleno centro de la ciudad y ya han sido inspeccionados por el cuerpo de "Carabineros" con su unidad sanitaria. Ya han sido localizados unos 50 restaurantes de esta ciudad que utilizan estos aceites.

Producto alterado y peligroso

Este aceite se obtenía al bajo precio de 3 euros el litro, muy lejos del precio actual del aceite de oliva virgen. Las autoridades no creen en la "ingenuidad" de estos restaurantes a la hora de comprar este producto, y señalan como culpables a los dueños hosteleros por la compra consciente del óleo. Los dueños de los establecimientos afirman que es un producto etiquetado como “Aceite de oliva hecho en Italia”.

Las investigaciones de las autoridades señalan al sur de la región como el origen de la producción clandestina de este falso aceite, y lo distribuyen a través de furgonetas.